疯啦？这个周末马鞍山人竟然全往和县这里跑...现在知道还不晚！

春暖花开景怡人，

正是出游好时节。

是时候抓住春天的尾巴

来一次说走就走的“春游”啦！

春正好4月28日，等你来！

四月

这个周六，4月28日

和县第五届乡村旅游月将在和县台创园开幕。

活动将持续到5月28日

活动期间，主办方精心策划了蔬菜宝宝欢乐颂、花车巡游、鲜食蔬菜美食大赛、农夫蔬菜集市、花卉主题民宿等多项活动，游客可以根据个人喜好随意参与，畅享田园之乐。

除了丰富多彩的活动，

你还可以到和县品尝一下

菜乡当下的时令蔬菜。

金灿灿的黄金瓜、绿油油的辣椒、红彤彤的西红柿……时值春季，这些蔬菜瓜果将这里描绘成一幅纵横捭阖、缤纷多彩的画卷。据和县蔬菜局工作人员介绍，目前，和县的黄金瓜、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜及苋菜、空心菜等绿叶类蔬菜已全面上市。

1

和县黄金瓜

和县有“瓜果之乡”的美誉。要说瓜果，首先要提的就是黄金瓜。和县黄金瓜因其独特的地域和自然环境优势，畅销市场并出口海外。

和县独特的区位优势和先进的种植技术，为高品质和县黄金瓜的生产奠定了坚实的基础，也造就了和县黄金瓜外观金黄、颜色鲜艳、香气浓郁的特点，内含多种维生素、高糖、汁多味美、甘甜清脆。

每到这个时候，和县的瓜果市场都会人满为患，一辆辆货车排起长龙，等候着收购黄金瓜，将其运往全国各地。黄金瓜已通过国家质检总局地理标志产品保护审查和技术审查，成为地理标志保护产品。

目前，和县不仅已经成为全国蔬菜产业重点县，同时也是国家黄金瓜产业技术体系合肥综合试验站示范县，农业部批准建设的3个国家黄金瓜产业技术体系示范基地之一。

怎么挑选上好的黄金瓜，也是有讲究的。外皮光滑、颜色透亮金黄，大小适中，瓜型稍长，两端大小均匀，条纹发白发亮、分布均匀，这样的黄金瓜即为优质上好的黄金瓜。

2

虎皮青椒

虎皮青椒，是和县备受欢迎的一道家常菜，当地人俗称“糖醋辣椒瘪子”。源于四川民间的虎皮青椒，与江东水土融合，催生出一道奇妙佳肴。

做虎皮青椒要选取色泽碧绿、厚薄适中的优质春椒。清洗去籽，起油锅，用勺子搅拌，将热油烧至六七成熟，将青椒倒进锅中，炸至青椒呈现虎皮状，色泽诱人，此时将糖、醋加入，可根据个人口味添加少许酱油，继续翻炒，最后盛盘。

出锅装盘的虎皮青椒，浑然天成、清香四溢，叫人忍不住执筷，酸甜轮番挑动舌尖味蕾，口感爽冽，嫩绵而不烂，真真正正将青椒的本味和魅力发挥得淋漓尽致，既可以自用，待客也不失其华。

3

一场说走就走的旅行

西红柿被称为“蔬菜中的水果”，遍及世界。作为茄子、辣椒、西红柿“老三样”之一的西红柿，也是和县蔬菜的主打产品之一。

一方水土养一方食材，和县得天独厚的自然条件和丰富的大棚蔬果种植经验，造就了风味独特的本地西红柿。和县西红柿果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素。2008年，“济洪”牌蔬菜辣椒、番茄、茄子、黄瓜、樱桃番茄等5个品种顺利获得国家绿色食品认证。

西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，有养阴生津、健脾养胃、平肝清热等功效。

有兴趣的市民，还可前往和县，

当一回农夫，自己采摘。

在和县林海农业生态园，

可以采摘到草莓、油桃、芹菜、青菜、

苋菜、菠菜、豌豆、韭菜、蒜苗、茼蒿；

在和县台创园，

可以采摘番茄、水果黄瓜、草莓等；

在位于西埠镇的和县北方佳苑农业生态有限公司，

可以采摘草莓和桑葚；

在位于乌江镇的桃花盛开家庭农场

可以采摘黄桃、大枣油桃；

在位于功桥镇的金圩农场，

可以采摘黄桃和油桃。

好啦，小编知道你一定迫不及待想去了

最重要的出游攻略在这里

拿好不谢

马鞍山方向自驾路线

A:G205－马鞍山长江大桥－常合高速公路－滁马高速－（和县）西埠下－S105－和州路－天门山路－姥下河路—台创园。

B:江东大道北段—马和汽渡—S105——巢宁路—台创园

南京方向自驾路线

南京长江三桥—沪蓉高速公路—浦乌公路—乌江镇—S105—巢宁路—台创园

合肥、巢湖方向自驾路线

A：合巢芜高速公路—（和县）西埠下—S105—和州路－天门山路－姥下河路—台创园。

B：合巢芜高速公路—巢湖出口（收费站）下—S105—和州路－天门山路－姥下河路—台创园。

不要犹豫啦

4月28日

我们和县见！

推荐阅读


深度决定高度

一个有节操的公众号